Un fleuriste historique et écoresponsable à Illkirch-Graffenstaden

Commençons par un peu d’histoire ! En 1949, Hélène et Edouard Kammerer ont ouvert les portes d’une petite boutique de fleurs à Illkirch-Graffenstaden. Alors qu’Edouard cultivait les fleurs, Hélène les transformait en somptueuses compositions.

Puis c’est au tour de leur fille Edith de reprendre l’affaire dans les années 70, animée par la même passion que ses parents. Et avec succès, puisqu’elle décroche la troisième place de la coupe de France des fleuristes en 1974.

C’est enfin ses filles Anne-Laure, Maître en art floral, et Esther, en charge du volet commercial qui répondent à l’appel des végétaux en 1998. Comme elles le disent elles-mêmes : « Nos grands-parents ainsi que nos parents nous ont transmis la passion des fleurs et du végétal, le goût du travail bien fait, de la rigueur et du savoir-faire.. Sans oublier l’exigence de produits de qualité ! ».

Une intransigeance sur la qualité des bouquets et la provenance des fleurs

La maison Kammerer se montre intransigeante sur deux points. Pour commencer tous les bouquets sont réalisés avec patience et savoir-faire pour perpétuer la tradition familiale. La décoration est sans cesse en mouvement puisque les vitrines sont changées toutes les 3 semaines, et s’inspirent du rythme des saisons et des fêtes calendaires.

Par ailleurs, la boutique a un souci constant de respecter l’environnement, à commencer par la saisonnalité des fleurs. La plupart des fleurs disponibles en boutique sont issues de la production locale et favorisent les circuits courts. Cerise sur le gâteau : toutes les livraisons sont réalisées en triporteur ou en véhicule roulant au gaz naturel. La boutique tient à s’engager dans une démarche d’écolabel pour affirmer son engagement sans faille pour l’environnement.

Malgré l’héritage et la tradition, la maison Kammerer n’hésite pas à lorgner du côté des nouvelles tendances. La boutique propose ainsi des ateliers DIY, et des formules d’abonnement pour les particuliers et les entreprises, pour profiter toute l’année du savoir-faire d’Anne-Laure. Enfin, Esther et Anne Laure envisagent d’ouvrir davantage les 550 m2 du magasin et notamment de la serre pour y accueillir le public dans le cadre d’événements festifs.

Livraison de fleurs à Strasbourg et dans les environs

Fleurs Kammerer livre ses créations principalement à Strasbourg, Illkirch-Graffenstaden et Ostwald. Que vous soyez chez vous, au bureau, ou en maison de retraite, faites-vous livrer vos fleurs partout où vous en avez besoin.

La boutique assure la livraison tous les jours de la semaine, sauf le dimanche. Vous pouvez même être livré dans la demi-journée, top chrono !