Bouquet d’Hortensias

Par Gilles Sonnet, fleuriste à Fontaine-lès-Dijon

L'hortensia est une fleur particulièrement gourmande en eau, qui s'abreuve aussi bien par sa tige que par ses fleurs. Gilles Sonnet, fleuriste à Fontaine-lès-Dijon, vous recommande de placer votre bouquet dans un vase rempli d'eau fraîche dès réception, après avoir recoupé les tiges en biseau. Changez l'eau tous les deux jours et veillez à maintenir un niveau suffisant. Si vos hortensias commencent à faner, plongez-les entièrement, tête en bas, dans de l'eau froide pendant une trentaine de minutes : ils retrouvent bien souvent toute leur fraîcheur. Pensez également à bien garder votre bouquet d'hortensias à l'abri du soleil direct, des sources de chaleur et des courants d'air.